Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Rossidi - Rubin
Rossidi - Rubin
0 reviews - je beoordeling toevoegen
€18,95
op voorraad
Rubin is één van die druiven die je enkel in Bulgaarse wijngaarden zal vinden. Een kruising van nebbiolo en syrah. Doe daar 12 maanden houtopvoeding bij, en dan krijg je een heel elegante wijn in je glas. Voor de liefhebbers van barbaresco en barolo.
1-5 werkdagen
Wineshop.
-
Stuur ons een mail indien je vragen hebt
-
Levering aan 15€ per bestellingGratis levering vanaf 180€
-
Bestelling afhalen bij The BottleZaterdag van 12u-18u
-
Een feestje bij The Neck?Vraag vrijblijvend een offerte aan
Beschrijving
Rossidi - Rubin
Wijn: Rubin is een autochtone druif van Bulgarije en is het kindje van Nebbiolo en Syrah. Een zeer verfijnde, elegante wijn die perfect op dronk is of nog enkele jaren kan rijpen.
Druif: Rubin
Regio: Bulgarije, Thracische vlakte
Opvoeding: 12 maanden op barriques
Duurzaamheid: spontane fermentatie, vegan
Pairing: wild, kruidige gerechten
Wijnhuis: Rossidi: Aan ambitie heeft Edward Kourian nooit gebrek gehad. Sinds het begin was het zijn bedoeling om hoogwaardige wijn te maken die gewaardeerd worden door wijnkenners. Met een filosofie van "less is more" maakt hij ook meteen duidelijk dat dit wijnhuis werkt met zo weinig mogelijk interventie. Achter elke gedreven man staat een sterke vrouw en samen met zijn vrouw Rosie, heeft hij ervoor gezorgd dat Rossidi internationale erkenning geniet.
0 reviews
0 reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Gerelateerde producten
Gerelateerde producten
Syrah
€16,95
op voorraad
Deze cuvee is een meesterwerk van Edward, die jaar na jaar, een verfijnde en elegante interpretatie van Syrah levert. Deze wijn biedt een sappige combinatie van puur fruit, frisse aroma's, subtiele kruidigheid en een lichte roerigheid door de houtrijping.
Rossidi
Syrah
Deze cuvee is een meesterwerk van Edward, die jaar na jaar, een verfijnde en elegante interpretatie van Syrah levert. Deze wijn biedt een sappige combinatie van puur fruit, frisse aroma's, subtiele kruidigheid en een lichte roerigheid door de houtrijping.
€16,95
Orange
€22,50
op voorraad
Puur natuur in je glas! Rossidi uit Bulgarije zorgt met deze Gewurztraminer voor enorm veel complexiteit in glas.
Rossidi
Orange
Puur natuur in je glas! Rossidi uit Bulgarije zorgt met deze Gewurztraminer voor enorm veel complexiteit in glas.
€22,50
Chardonnay Egg-fermented
€14,00
op voorraad
Deze Chardonnay vertoont een volle en complexe textuur met behoud van frisheid, en verrassende mineraliteit. Dit is te wijten aan de rijping in betonnen ei waardoor de wijn in beweging blijft, wat zorgt voor een zijdezachte mondvulling.
Rossidi
Chardonnay Egg-fermented
Deze Chardonnay vertoont een volle en complexe textuur met behoud van frisheid, en verrassende mineraliteit. Dit is te wijten aan de rijping in betonnen ei waardoor de wijn in beweging blijft, wat zorgt voor een zijdezachte mondvulling.
€14,00