Le Vigne Di Franca - Merlot

Wijn: Pareltje uit de Marken met een bijzondere monocépage van Merlot. Volle rode wijn met een prachtige lengte. Deze wijn is intens van smaak en heeft aromatisch toetsen van fruit en specerijen. Hij is vol, hartig en zeer gestructureerd.

Druif: 100% Merlot

Regio: Italië, Marche, Fermo

Opvoeding: 12 maanden op inox en 12 maanden additionele rijping op de fles

Duurzaamheid: minimale interventie, vegan

Pairing: Gerechten op basis van groenten, melanzane, pasta's, pizza's

Wijnhuis: Le Vigne Di Franca: Claudio Paulich besloot in 1999 om de ratrace in te ruilen voor een bestaan als wijnboer tussen het pauselijke Fermo en de Adriatische kust. Kalkhoudende bodems, en Claudio zijn afkomst uit Piëmont, maken zijn cuvées bijzonder. De wijngaarden zijn omgeven door fruit- en olijfbomen en vormen de basis voor zijn slow wines. Eigenzinnige blends met een zuivere frisheid! Proeven is geloven.