Le Vigne Di Franca - Rubeus

Wijn: Fruitig en floraal, tonen van iris en viooltjes, mineraliteit, fris en hartig. Zeer veelzijdige wijn.

Druif: 80% Pinot Noir en 20% Montepulciano d'Abruzzo

Regio: Italië, Marche, Fermo

Opvoeding: 10 maanden op inoxen vaten 

Duurzaamheid: minimale interventie, vegan

Pairing: Lichte voorgerechten, asperges, paella

Wijnhuis: Le Vigne Di Franca: Claudio Paulich besloot in 1999 om de ratrace in te ruilen voor een bestaan als wijnboer tussen het pauselijke Fermo en de Adriatische kust. Kalkhoudende bodems, en Claudio zijn afkomst uit Piëmont, maken zijn cuvées bijzonder. De wijngaarden zijn omgeven door fruit- en olijfbomen en vormen de basis voor zijn slow wines. Eigenzinnige blends met een zuivere frisheid! Proeven is geloven.