Iona - One Man Band 

Wijn: Deze blend is een koel klimaat wijn met peperige kruiden, stevige tannines en lagen fruit van bramen en zwarte kersen. Deze wijn is droog, vol en heeft een lange afdronk met toetsen van rokerige vanille. 

Druif: Syrah, Petit Verdot, Nebbiolo, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Viognier

Regio: Zuid-Afrika, Elgin Highlands

Opvoeding: rijping op Franse eikenvaten (500L) gedurende 12 à 16 maanden (25% in nieuwe eikenvaten)

Duurzaamheid: Biodynamisch

Pairing: vegetarische tajine, stoofvleesgerechten, gegrilde vleesgerechten

Wijnhuis: Iona's eigenaar Andrew Gunn vernoemde het domein naar een eiland aan de westkust van Schotland.  Hij kocht in 1997 een vervallen appelboerderij in Elgin op een plateau 420 meter boven zeeniveau, die beschouwd wordt als koelste klimaat van het land. Vandaag behandelt hij het domein met het grootste respect voor zijn fauna en flora, en Biodynamische wijnbouw is geïntroduceerd.  In 2011 maakte Werner Mhuller (Ex assistent van Gottfried Mocke van Chamonix) de overstap naar Iona om er Keldermeester te worden, vandaag zitten zijn wijnen in de fles. Extreem klimaat en een top wijnmaker, dit kan alleen maar leiden naar iets groots!