Finca Bacara - Black Skull

Wijn: Time waits for no one... een wijn die tot stand is gekomen na enkele lukrake gesprekken over tijd. Conclusie is, live your life to the fullest! Persoonlijk vinden we deze fles een schitterend verjaardagscadeau. Leuke full body wijn met een zwoel karakter die veel mensen kan plezieren!

Druif: 100% Monastrell

Regio: Spanje, Jumilla

Opvoeding: 12 maanden op Amerikaanse eiken vaten

Duurzaamheid: bio, vegan

Pairing: pizza, pasta's met rode saus, licht kruidige gerechten, tapas

Wijnhuis: Finca Bacara: Opgericht in 2016 en werken met minimale interventie. Al hun wijnen zijn ook vegan. Op 900m hoogte in Jumilla en oude Monastrell ranken. De rode wijnen zijn steeds 100% Monastrell, enkel de houtopvoeding is anders.