Chateau Musar - Jeune Red

Wijn: Een mooie blend van Cinsault, Syrah en Cabernet Sauvignon. Deze wijnen zijn gemaakt om jong en fris te drinken en hebben dan ook geen houtopvoeding gehad. Dit zorgt voor een frisse aanzet maar met een donkere kleur vol fruit.

Druif: 50% Cinsault, 35% Syrah & 15% Cabernet Sauvignon (procenten kunnen wijzigen met elk jaargang)

Regio: Libanon, Bekaa Valley

Opvoeding: Cement

Duurzaamheid: bio, minimale interventie, ongefilterd en ongeklaard

Pairing: Mediterraans, casseroles, gerijpte kazen

Wijnhuis: Chateau Musar: De oorsprong van wijn maken gaat terug tot in Libanon 4500 vr Christus. De familie Musar is afkomstig uit Frankrijk. In de 12de eeuw zijn ze in Libanon gearriveerd om nooit meer weg te gaan. Gaston plantte de eerste wijngaard aan in 1930 en de rest is geschiedenis. Nog steeds in familiehanden en uitgegroeid tot een wijndomein dat wereldwijd erkend wordt voor zijn uitzonderlijke wijnen.